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10 Alimentos que usted no debe comer para vivir más

10 Alimentos que usted no debe comer para vivir más

En este artículo voy a hablar sobre alimentos que ingeridos con frecuencia pueden perjudicar su salud y comprometer su longevidad y calidad de vida. Para empezar quisiera recordar a Hipocrates, padre de la medicina, que decía: "Que su remedio sea su alimento, y que su alimento sea su remedio".

Estudios demuestran que el riesgo de morir es determinado el 25% por la genética y el 75% por otros factores siendo el factor más importante la alimentación elegida. En la mayoría de los casos, la mayoría de las personas que sufren de depresión o de estrés, no se sienten satisfechas. Cuanto mayor el valor del AGES es mayor el riesgo. Para ejemplificar voy a usar la carne: un filete crudo tiene en media 636 en el índice de productos glicados y es considerado bajo, el mismo filete hecho con el microondas aumenta a 2418 en el índice fe AGES, que es moderado. En una encuesta de la Universidad de Minessota evaluó que las mujeres americanas que comían hamburguesa bien pasada tenían un 50% de riesgo a la edad de un año, más de desarrollar cáncer de mama que las mujeres que comían menos hamburguesas o comían mal pasados. Otro estudio con hombres mostró que comer carne procesada o a la parrilla bien pasada una vez a la semana aumentaba el riesgo en un 50% de cáncer de próstata. Esta información se publicó este mes en la revista

Life Extension

de la Fundación Life Extension . El peligro de los alimentos está en la cantidad de grasa, azúcar, sal, conservantes, aromatizantes y colorantes, principalmente en los industrializados o en nuestra preparación de forma equivocada. Cuando estos elementos entra en nuestro organismo, van a provocar reacciones químicas y crear riesgos para nuestra salud y con ello aumentar la posibilidad de tener algunas enfermedades y reducir nuestra longevidad. Las grasas reaccionan con radical libre, oxidar y adherir en las paredes de y en el caso de que se produzca un infarto de miocardio o un derrame cerebral, los azúcares por reacciones químicas con radicales libres, llamada de glicación, agredir nuestras arterias y aumentar los riesgos de derrame e infarto, además de estimular > Los colorantes y conservantes pueden causar muchos problemas, entre ellos alergias, irritabilidad, déficit de atención, dolor de cabeza e incluso aumentar el riesgo de cáncer. Por lo tanto, para reducir los riesgos los problemas, debemos elegir alimentos integrales, de la naturaleza, de preferencia orgánicos, no freír, no colocar azúcar ni sal. > Los 10 alimentos y sustancias que más afectan a la longevidad

1- Refrigerantes: tienen mucha cosa mal en un solo producto, muy sodio (sal) , colorantes, conservantes, aromatizantes, acidulantes, azúcar o edulcorantes en el caso de los light o diet. En la mayoría de los casos, los colorantes se consideran carcinógenos y no se utilizan en otros países.

2- Patata frita: rica en azúcar, grasa y aún añadimos el sodio (sal).

3- Salchichas de maíz: de sodio (sal) y grasa, todavía tienen el riesgo de maíz transgénico cuya seguridad es todavía incierto

4 pizza congelada :. rica en sodio (sal), azúcar, grasa y conservantes

5 perro caliente: a. salchicha rica en sodio, grasa y colorantes que en nuestro organismo se transforman en sustancias cancerígenas. Los trabajos estadounidenses asocian el aumento de la ingesta de salchicha y un riesgo aumentado de leucemia en los niños

En la mayoría de los casos, se observó que la mayoría de las personas que se encontraban en el suelo, y en el caso de que se produzca un cambio en la calidad de los alimentos, se debe tener en cuenta que, 9- Los edulcorantes artificiales: a pesar de tener bajas calorías, algunos estudios apuntan a la relación entre ellos y Alzheimer, Parkinson y algunos tipos de cáncer, pero todavía se necesitan más investigaciones. En el caso de los envases plásticos y el revestimiento interno de enlatados, se prohibieron en biberones y chupetes, ya que se mostró potencial de causar cáncer y,

Usted ya debe haber oído que algunos alimentos pueden aumentar la longevidad y nuestra salud y calidad de vida.

Qué debemos hacer

Comer más vegetales, frutas, verduras, grasas buenas como las de aceite, nueces, castañas, omega-3 de los peces, carbohidratos integrales como arroz y trigo integral. Las proteínas con baja grasa como pescado, pollo, huevos, frijoles y lentejas también son buenas opciones.

Productos ricos en IC3-índole-3-carbinol, que están presentes en los vegetales crucíferos como brócoli, coliflor y col, disminuyen las reacciones de las AGES comentadas anteriormente

Debemos ingerir más alimentos descritos en la Dieta MIND, que protegen nuestro cerebro, como:

El vino tinto, que tiene como beneficios en el consumo moderado, un antioxidante fenólico llamado resveratrol. En estudios ha demostrado aumentar la longevidad imitando los efectos genéticos causados ​​por la restricción calórica y numerosas publicaciones ha mostrado una optimización de las funciones cerebrales.

Las frutas rojas, especialmente y el arándano. Las frutas rojas en especial la fresa, son ricos en antioxidantes de fenoles como antocianinas y elagitanino o ácido elágico, que ha demostrado en estudios una vasta literatura con beneficios contra enfermedades como reducción de inflamaciones, control de la diabetes, protección de la función cognitiva del cerebro y salud cardiovascular. El arándano o blueberry tiene estudios desde 2005 mostrando que los polifenois presentes en esa fruta pueden revertir las deficiencias cognitivas y las motoras causadas por el envejecimiento. El extracto de blueberry ha demostrado estimular la neurogenesis en el hipocampo, región del cerebro afectada por el Alzheimer.


5 Alimentos que no se deben recalentar

5 Alimentos que no se deben recalentar

La costumbre de recalentar alimentos es muy común en nuestra cultura. Después de todo, ¿quién tiene tiempo y disposición para cocinar todos los días? Pero es importante resaltar que existen algunos tipos de alimentos que pueden causar problemas a nuestra salud. Mi Vida conversó con la nutricionista del Hospital y Maternidad San Cristóbal, Ana Paula Gonçalves, y ella dijo qué alimentos debemos evitar calentar después de listos Vale recordar que esto no significa que estos alimentos se deben tirar fuera.

(Comida)

Crepe con mermelada fresca

Crepe con mermelada fresca

Ingredientes 1 huevo a temperatura ambiente - 50g ½ taza de harina de harina trigo - 60 g 1 pizca de sal 2 cucharadas () de aceite de oliva español - 20g 150 ml de leche desnatada 4 ciruelas frescas picadas - 300g 2 cucharadas () de edulcorante culinario en polvo - 3g Crepe de ciruela - Foto: Getty Images Modo de hacer 1.

(Comida)