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13 Ideas para deshacerse del desorden en la cocina y prevenir las enfermedades

13 Ideas para deshacerse del desorden en la cocina y prevenir las enfermedades

Dejarla sobre la mesa, después de las comidas es una pésima idea. Sobre la toalla recaen las impurezas del aire, como ácaros y polvo. Otro cuidado es no guardar la toalla sucia o mojada, pues eso aumenta la reproducción de microorganismos. Se ha ensuciado, es hora de cambiar.

2. Cambie periódicamente el paño de plato

Ellos suelen cargar muchas impurezas, pues además de servir para secar la vajilla, se secan las manos y aún pueden acumular el polvo de la cocina. Nunca deje el paño mojado y embolado, ya que esto favorece la proliferación de hongos y bacterias. Un consejo es tener más de una pieza en la cocina. Una de ellas, exclusiva para las vajillas y utensilios. Después de eso, extienda la varilla para secar. Cambie las piezas más de una vez por semana para evitar la acumulación de suciedad.

3. [

] Dejar para después nunca de la verdad. Acabar de usar una cosa antes de empezar a hacer otra ayuda mucho a la hora de la disposición. Si usted toma un bote de azúcar, por ejemplo, debe llevarlo de vuelta al mismo lugar antes de empezar a usar otro ingrediente. No acumular objetos sueltos por el ambiente ayuda mucho a mantener la organización.

4. Organice los utensilios estratégicamente

Los materiales y utensilios que usted suele utilizar al cocinar, como el porta-condimentos y las ollas deben ser dejados cerca de la cocina. Platos y vasos, a su vez, deben estar cerca de la mesa, así como los paños de plato deben quedar al lado del fregadero. ¡Precaución! No deje ollas debajo del fregadero, pues éste es el ambiente más sujeto a la humedad, propicio a la formación de hongos y bacterias.

5. Evite guardar cubiertos en el primer cajón del fregadero

El cajón más cercano al lavabo debe acomodar los utensilios utilizados durante la preparación de la comida, como cuchillos, espátulas y espumosas. Cuando los cubiertos para servir se quedan en el armario cerca de la mesa, el cocinero no se interrumpe durante la preparación de la comida por personas que están ordenando la mesa.

6. Todo lo que esté a la vista puede ensuciarse

La grasa de la fritura se esparce por el aire de la cocina y acaban juntando con la contaminación, pegándose en muebles y utensilios. Por eso, no dejar los cubiertos la muestra. Esto evita que se queden sucios y con una acumulación de impurezas. Además, una buena campana ayuda a mantener la cocina libre de grasas.

7. Después de organizar el local, no cambie los utensilios de lugar

Después de escoger el lugar de cada utensilio es bueno no olvidarse de guardarlos en los lugares correctos. No hay nada peor que el famoso lugar provisional. Esto puede llevar toda la limpieza de la cocina por agua abajo.

8. Preserve la circulación del ambiente

Los muebles y objetos dispersos atrapan la cocina. Deje un buen espacio libre para la circulación de personas en esa habitación tan visitado. Esto hace que el cocinero no se interrumpe a la hora de preparar la comida, deja el ambiente más aireado y agradable, y deja espacio para que toda la familia participe en la comida.

9. Utilice los armarios a su favor

Lugar de vajilla está en el armario. Él es el lugar que más protege los platos y las tazas de las grasas e impurezas de la cocina. Distribuir vasos en la parte superior y platos en la inferior (ya que son más pesados). Y nada de poner objetos diversos sobre la nevera, ese lugar además de recibir mucha grasa, todavía es limpio pocas veces.

10. Deseche lo que no esté usando

Doe ollas, platos y vasos no utilizados. Almacenar muchos utensilios inútiles en el armario es un desperdicio de espacio valioso en la cocina. Además, buscar mucho tiempo una olla retrasa la comida y es una fuente de estrés.

11. Atención a los objetos acumulados en la pila

La atención vale para tablas de batir carne, rodillo de macarrones, escurridores de vajilla y para el lechón de fregadero: todos deben ser lavados con cloro o agua sanitaria para eliminar microorganismos y, después de secos, almacenados en un lugar ventilado. Según el experto, la limpieza es fundamental para eliminar cualquier residuo de los utensilios. Los basureros deben ser limpiados y desinfectados después del uso, con alcohol 70% o cloro, y deben ser mantenidos cerrados con la tapa

12. Mantenga la organización en la dispensa

Separe los dulces de los salados, colocándolos en estantes diferentes. Y déjalos visibles, pues eso ayudará a la hora de localizarlos, además de evitar desperdicios con productos cuyo plazo de vencimiento acaba venciendo apenas porque quedan escondidos. Los envases pequeños, como los salchichas de los jugos, las gelatinas, las sopas y los condimentos, pueden reunirse en cestas de fibra sintética (material lavable)

13. Agrupe la vajilla por material

Agrupe y almacene la vajilla por material Ensamble piezas de cerámica en un estante separado de las piezas de acero inoxidable, y así sucesivamente. Así, es más fácil encontrarlas a la hora de preparar la mesa.


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