Beterraba ayuda a combatir el cáncer e hipertensión

Las remolachas son excelentes fuentes de vitaminas del complejo B, como B1, B2, B5, B6 y B9. Esta última, llamada también de ácido fólico, es importantísima para la mujer embarazada para el desarrollo normal de la columna vertebral del niño.

Y el jugo de remolacha es muy alcalino que lo hace eficaz en el tratamiento de la acidosis. Beber regularmente el jugo puede ayudar a aliviar el estreñimiento.

Esta raíz también es rica en fitosteroles, que son sustancias vegetales no producidas por el organismo humano. La fibra de remolacha roja promueve la reducción del colesterol en un 30 a 40%.

Además, la remolacha posee nitratos, sustancias que producen en la sangre un tipo de gas conocido como óxido nítrico, que dilata los vasos sanguíneos y las arterias y, reduce la presión arterial. Por eso, un estudio británico de la Universidad Reina Mary, en Londres, publicado en el periódico Hypertension de la American Heart Association, constató que un vaso de 250 militantes de jugo de remolacha por día es suficiente para disminuir en un 7% la presión arterial. En la mayoría de los casos, el azúcar de la remolacha es químicamente idéntico al azúcar de la caña, cada uno con una composición de 100% de sucral (sacarosa). El azúcar de remolacha se utiliza principalmente en el norte de Europa, y el azúcar de la caña de azúcar es usado por la gran mayoría del mundo. Para tener una distinción entre ellos en Europa, se añade alrededor de 1 a 3% de melaza al azúcar de caña blanca para darle un color pardusco.

Una persona con diabetes debe tener una alimentación bien balanceada y si está con la glucemia (en el caso de que se produzca un cambio en la calidad de vida de las personas que viven con el VIH / SIDA). el vaso al día y / o la ingestión de una pequeña remolacha diaria es suficiente para tener todas las ventajas de la remolacha. Lo ideal es consumirla cruda o cocida y preferentemente con la cáscara, que conserva mejor los nutrientes.

Es muy importante hacer la elección adecuada de la remolacha. Prefiera con tamaño pequeño y medio pues son más suaves y sabrosas. En el caso de que se produzca un cambio en la calidad de los alimentos, se debe tener en cuenta que el uso de la carne de cerdo en la leche materna, , según estudios, disminuye las sustancias inflamatorias en nuestro cuerpo, ayudando en la reducción de diversas enfermedades y envejecimiento.

Pero la remolacha puede ser consumida en general en las ensaladas, jugos, omelet, cocida en el frijol, entre otros.

Beterraba En el caso de que el jugo de remolacha ayuda a aumentar la resistencia física y permite que los atletas, principalmente en pruebas de resistencia como la carrera y el ciclismo, consigan ejercitar hasta un 16% más de tiempo, según un estudio realizado por la University of Exeter, del Reino Unido.

El jugo de remolacha contiene un alto contenido de nitrito, que se transforma en nitrato (nitración) y se modifica para el óxido nítrico (NO2). El óxido nítrico, como ya fue citado, es responsable de hacer una relajación de la musculatura de la pared de los vasos sanguíneos, resultando en una vasodilatación y aumento del flujo de sangre, disminuyendo la presión arterial, aumentando la absorción de nutrientes en los músculos del cuerpo. En el pre-entrenamiento prefiere ingerir el jugo (aumento de la masa muscular, aumento de la fuerza (debido a una mayor velocidad de contracción de la fibra muscular) y una mejor recuperación muscular después del ejercicio con un incremento más de resistencia física. que lleva una remolacha pequeña o media con agua) hasta 60 minutos antes del entrenamiento, tiempo suficiente para tener el aumento de la perfusión sanguínea.

También hay el jugo rosa, que es la combinación de naranja con remolacha cruda, resultado de un estudio publicado en el Journal of Applied Physiology por el profesor Andy Jones. Este estudio demuestra que la mezcla mejora en hasta un 10% el rendimiento físico, y aún ayuda en la recuperación muscular. La gran vedette de este jugo es la remolacha que es una excelente fuente de óxido nítrico, que promueve la dilatación de los vasos sanguíneos, mejorando la absorción de micronutrientes en el organismo. La naranja a su vez, además de ser rica en vitamina C, tiene la función de combatir los radicales libres que se generan con los ejercicios físicos.

Cómo preparar una taza de té perfecta

Bebida más consumida en el mundo después del agua, el té tiene dos historias como su origen, en China y en la India. Lo que es cierto es que la bebida se extendió por todos los continentes, ganando adaptaciones y características de acuerdo con las culturas locales. Por ejemplo: aunque sólo se considere té la bebida que tenga como base la planta Camellia sinensis (que da origen a los tés negro, verde, oolong o blanco), comúnmente llamamos té cualquier infusión hecha a partir de ingredientes como frutas, flores, raíces, tallos o hojas.

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Berberina: conocer los beneficios y cómo usar

Phellodendron chinense y Rhizoma coptidis Ver los usos de la berberina y cómo consumir el suplemento Muy utilizada en la medicina tradicional china, hoy se consume como suplemento, ya que se cree que puede ayudar en la regulación de la glucosa en la sangre y la mejora de la salud del corazón. En el caso de la berberina, la berberina se ha centrado en diversos estudios sobre sus beneficios.

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