es.aazsante.fr

El Mayor Portal De Salud Y Calidad De Vida.

Conozca los principales beneficios del café

Conozca los principales beneficios del café

En general, la cafeína se ve como algo no sano, pero los estudios que es una de las más importantes de la historia de la humanidad. Prefiera el café orgánico, libre de esas sustancias nocivas. En este caso, tendremos un producto con múltiples nutrientes y flavonoides antioxidantes.

Aún así, cuando consumido en exceso puede inhibir la reabsorción de glutamato, un neurotransmisor esencial para mantenerse en alerta y listos para actuar.

Otra razón por la cual la cafeína ganó mala reputación fue por el hecho de que ella era formadora de sustancias ácidas. Sin embargo, los alimentos ácidos también son esenciales para la salud. El gran problema, en realidad, es el hecho de que el alto nivel de acidez en el cuerpo puede causar una acidosis metabólica, perjudicando el funcionamiento del cuerpo.

Con el exceso de acidez su cuerpo pierde músculos y tejido óseo y con la evolución del proceso ocurre congestión celular, lo que aumenta la vulnerabilidad a enfermedades degenerativas. Por lo tanto, es fundamental saber consumir estos alimentos acidificantes para cosechar beneficios de la elección.

Cómo consumir

Siempre que consuma alimentos proteicos, acompañe con alimentos de origen vegetal, que normalmente son alcalinizantes.

Primero consuma alimentos integrales. Nunca consuma proteína aislada, ya que no tienen los minerales cofactores y alcalizantes son necesarios para el equilibrio de la acidez de las proteínas. Por lo tanto, esté lejos de los sueros aislados, soja aislada etc. Estos alimentos son extremadamente acidificantes.

Siempre que consumir alimentos proteicos, acompañe con alimentos de origen vegetal, que normalmente son alcalinizantes. Lo mismo vale para el café. Si usted toma café, consume frutas y vegetales en cantidades adecuadas.

Una buena alimentación debe ser variada y colorida, incluyendo proteínas, grasas y carbohidratos.

¿Qué hace que el café sano?

Las encuestas muestran que tanto el cacao y el café tienen importantes acciones neuroprotectoras.

Fuentes naturales de cafeína son té, café y chocolate que, cuando en la forma natural, son alimentos muy ricos en nutrientes, a diferencia de los descafeinados, que tienen un valor nutricional inferior

Las investigaciones muestran que tanto el cacao y el café tienen importantes acciones neuroprotetoras. Es por eso que en las sociedades de América del Sur, en las que se bebe café orgánico, hay las menores tasas de Alzheimer y Parkinson.

El café activa un mecanismo en el cerebro que libera un factor de crecimiento llamado factor neurotrófico cerebral, que activa las células madre para convertirse en nuevas neuronas.

Eso está revolucionando el concepto de rejuvenecimiento, pues antes se pensaba en disminuir el proceso de envejecimiento reduciendo los efectos colaterales, pero el cuerpo es más inteligente de lo que se pensaba, pues tiene la La capacidad de, literalmente, detener el envejecimiento.

En algunas personas, el factor neutrófico está dormido y saber activarlo es la clave para cosechar sus beneficios. Así, si usted actúa correctamente, usted tendrá su cerebro rejuvenecido por la activación de factores neurológicos que regeneran las neuronas y el reciclaje del tejido cerebral.


Siete mil toneladas de sodio son retiradas de los alimentos procesados ​​en Brasil

Siete mil toneladas de sodio son retiradas de los alimentos procesados ​​en Brasil

El Plan Nacional de Reducción de Sodio en Alimentos procesados, compromiso entre el Ministerio de Salud y la Asociación de las Industrias de la Alimentación (Abia), llega en su segunda fase, que es reducir en un 10% el contenido de sodio presente en 839 productos. Así, en tres años, de 2011 a 2014, se retiraron 7652 toneladas de sodio de los productos alimenticios.

(Comida)

Té de hibisco: efectos colaterales y contraindicaciones

Té de hibisco: efectos colaterales y contraindicaciones

El té de hibisco cuenta con diversas sustancias antioxidantes que pueden contribuir para el adelgazamiento. Sin embargo, algunas propiedades presentes en el té de hibisco pueden ocasionar efectos colaterales. De acuerdo con la nutricionista Clarissa Fujiwara, maestro en ciencias por la Universidad de São Paulo (USP), por tener acción diurética el consumo excesivo puede hacer que la persona elimine nutrientes esenciales para el funcionamiento del organismo.

(Comida)