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Maltodextrina: vea lo que es, cómo tomar y sus beneficios
Este suplemento está orientado a personas que practican actividades físicas aeróbicas de alta intensidad y larga duración y también para quienes hace musculación. Cuando se consume antes del entrenamiento, la maltodextrina garantizará que el cuerpo tenga las cantidades correctas de glucosa para la práctica segura de ejercicios, ahorrando las proteínas de los tejidos y evitando la hipoglucemia.
Al ser ingerida después de los entrenamientos la maltodextrina ayuda a reponer el glucógeno que se ha convertido en una de las más importantes de la industria farmacéutica, que se ha convertido en una de las más importantes de la industria farmacéutica. que es una de las principales causas de la maltodextrina, que se ha convertido en una de las principales causas de la maltodextrina.
Quien practica ejercicios aeróbicos suele ingerir la maltodextrina antes o durante los entrenamientos. Esta sustancia es beneficiosa para practicantes de actividades aeróbicas, como la carrera, el fútbol y el tenis, porque como es un carbohidrato de fácil absorción y su consumo proporcionará energía a la persona durante los entrenamientos.
Con la cantidad de carbohidratos correcta, los practicantes de actividades aeróbicas no corren el riesgo de tener bajos niveles de glucosa en la sangre y desarrollar un disturbio homeostático, serie de problemas que puede ocurrir como consecuencia de la falta de azúcar en el organismo, como hipoglucemia. Además, con las cantidades correctas de carbohidratos en el organismo, las proteínas no necesitan ser utilizadas como fuentes de energía y pueden proporcionar otros beneficios para el organismo.
Buena para quien hace musculación:
Para personas que realizan musculación, la orientación es consumir la maltodextrina después de los entrenamientos. El suplemento ayuda en la ganancia de masa muscular porque repone el glucógeno muscular, fuente de energía almacenada en los músculos, y evita el uso de la proteína como fuente energética. Además, ayudará a la entrada de la proteína dentro del músculo, que a su vez contribuye a la reparación de los músculos, que han sufrido microlesiones debido a la práctica de ejercicios. En el caso de las personas que practican aeróbicos, la orientación es consumir la maltodextrina antes o durante la práctica de la actividad física. Cómo consumir
En el caso de personas que practican aeróbicos, la orientación es consumir la maltodextrina antes o durante la práctica de la actividad física. La maltodextrina suministra energía después de los entrenamientos - Foto: Getty Images
La maltodextrina se puede encontrar en forma de gel o en polvo. Si está en la versión en polvo, se puede diluir preferentemente en agua. No es necesario recomendar consumir el suplemento en los días en que no va a mote. Cantidad recomendada
La cantidad de maltodextrina que se puede consumir varía según el peso corporal, la dieta prescrita, el momento de la ingestión, entre otras cuestiones. Sin embargo, los valores orientados suelen variar entre una a tres cucharadas de maltodextrina diluidos en unos 250 ml de agua.
Precauciones al consumir
La orientación de la maltodextrina sólo puede ser hecha por un nutricionista o un médico especializado. Al comprar el suplemento, se debe observar si el embalaje no está perforado, si se mantiene en lugar seco y ventilado, observar la fecha de caducidad y si la empresa que fabricó el suplemento está regulada por la ANVISA
Quien puede y quien no puede consumir
La maltodextrina es orientada a quien practica ejercicios aeróbicos intensos o musculación. Los diabéticos normalmente deben evitar el consumo de este suplemento, pues se trata de un carbohidrato de rápida absorción y por lo que eleva rápidamente los niveles de glucosa causando hiperglucemia.
Riesgos al ingerir en exceso
El consumo excesivo de la maltodextrina puede acarrear algunos problemas. Puede ocurrir un aumento en la producción de insulina, debido a los picos de glucosa, lo que favorece la hipoglucemia. En las dosis muy altas también existe el riesgo de diarreas, náuseas y vómitos.
La maltodextrina suele ser elaborada a partir del almidón de maíz - Foto: Getty Images
El exceso del suplemento también lleva a la ganancia de peso. Si los carbohidratos de la maltodextrina no son totalmente utilizados por el organismo, el cuerpo los almacena en forma de tejido adiposo. Para evitar estos problemas, es esencial consumir la maltodextrina sólo con la orientación de una nutricionista o un médico especialista.
Combinaciones
Consumir la maltodextrina con una fuente proteica, como los suplementos de proteína de suero y albúmina, es una buena idea. Esto es porque el carbohidrato ayudará en la entrada de la proteína en el músculo.
Es importante mantener una alimentación balanceada mientras se consume la maltodextrina. En el caso de que se produzca un aumento de la cantidad de maltodextrina a ser ingerida, se debe considerar cuánto la persona come de carbohidratos diariamente.
Fuentes consultadas:
Nutricionista Daniela Lopes Gomes, profesora de UniCEUB - Centro Universitario de Brasilia
Nutricionista Talitta Maciel , del Espacio Reeducción Alimentaria.
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