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Los suplementos alimenticios naturales deben priorizarse

Los suplementos alimenticios naturales deben priorizarse

Pocas semanas atrás, los medios de comunicación divulgaron un estudio que apuntaba vitamina E 400 IU como responsable de un aumento del 17% en el riesgo de desarrollar cáncer de próstata. Lo que los medios dejaron de decir es que la vitamina E analizada era sintética, un derivado petroquímico de la vitamina E que tiene efecto tóxico conocido.

Por lo tanto, es esencial estar atento a las formas de vitamina E, que van desde la genérica hasta los más de siete tipos de vitamina E extraídos de plantas genéticamente modificadas, como la soja. Los nutrientes naturales y los nutrientes sintéticos no tienen el mismo efecto biológico y esto también vale para la vitamina E.

En este estudio comentado, la vitamina E se utilizó a la alfa-alfa-acetato, un derivado petroquímico sintético de la vitamina dl- alfa-toco, conocida por sus efectos tóxicos.

Desafortunadamente, muchos estudios utilizan la vitamina sintética en sus análisis. Por un lado, así es posible mostrar claramente sus efectos adversos, pero, por otro, esas informaciones no siempre quedan claras para los lectores. En este caso, el estudio no dice absolutamente nada sobre los efectos de la vitamina E natural para la salud.

Otro factor de riesgo es el uso de suplementos de vitamina E y alimentos fortificados con esa vitamina originaria de plantas genéticamente modificadas.

El nombre químico de la vitamina E es tocopherol, un nombre genérico para todos los siete diferentes tipos de esa vitamina formada naturalmente en varias plantas. Se puede obtener tanto por el proceso de síntesis química como por la extracción de maíz, soja, semilla de algodón, arroz y germen de trigo.

Otro reciente estudio correlaciona la vitamina E con aumento de mortalidad en mujeres mayores. La investigación se basó en el autoanálisis del uso de suplementos por más de 22 años, pero falló en mantener un control científico rígido.

Suplementos vitamínicos

Las vitaminas y los minerales son esenciales para la vida, pero nunca en la historia el hombre necesitó químicos sintéticos y ahí reside el problema. La mayoría de los estudios evalúan los efectos de vitaminas en las versiones sintéticas que es similar a un remedio y no a un alimento. Tales investigaciones pueden ser manipuladas de diversas maneras para presentar los resultados de interés. [

] Por supuesto, es posible que el uso de suplementos sin una correcta evaluación y orientación puede acentuar desviaciones nutricionales en lugar de promover su corrección. Por lo tanto, es fundamental hacer uso de los más naturales y en dosificaciones preconizadas por profesionales del área médica.

Fuentes: The Journal of the American Medical Association (JAMA) 2011; 306 (14) 1549-1556; Archives of Internal Medicine 2011; 171 (18): 1625-1633.


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