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Nueve preguntas que las madres necesitan saber sobre alimentación infantil

Nueve preguntas que las madres necesitan saber sobre alimentación infantil

¿Cómo debe ser la lactancia materna?

La lactancia materna es ideal para la lactancia materna niño en su primer año de vida. Debe ser exclusivo (sin adición de agua o tés) hasta los primeros seis meses de vida. En el segundo semestre, la leche materna sigue siendo importante, pero nuevos alimentos deben introducirse progresivamente. La lactancia materna fortalece el vínculo entre madre e hijo y debe ser estimulada para todos los bebés, siempre teniendo en cuenta la voluntad, la disponibilidad y la dedicación materna.

¿Cuándo dar vitaminas y hierro a mi hijo?

Niños sanos necesitan suplementos vitamínicos y de hierro profiláctico a partir de los seis meses de edad, cuando se introducen nuevos alimentos además de la leche materna. Esto evita la anemia ferropriva (por deficiencia de hierro), tan común en este grupo de edad. Los bebés prematuros y recién nacidos de bajo peso deben iniciar estos complementos vitamínicos a partir del séptimo día de vida. [

] ¿Cuál es la mejor leche para el bebé que no es amamantada en el pecho?

En los casos en que amamantar es imposible, los pediatras deben orientar el destete, dando apoyo a las madres y al bebé. Se debe dar preferencia a las fórmulas lácteas enriquecidas. La leche de vaca no es el alimento más adecuado para el niño en el primer año de vida, pues presenta bajo contenido de hierro y baja biodisponibilidad, además de provocar pérdidas de sangre en las heces y de presentar alto contenido de electrolitos y de proteínas, pudiendo sobrecargar el funcionamiento de los riñones. Además, la leche de vaca tiene cantidades inadecuadas de algunas vitaminas y de ácido linoleico.

Y en aquellos casos en que se utiliza la leche de vaca? ¿Qué hacer?

Es necesario agregar un 5% de azúcar y un 3% de aceite de maíz. Después de los tres meses de vida, se puede añadir 3% de harina.

¿Cuándo empezar los jugos de frutas?

Los jugos de frutas naturales y preparados a la hora de la administración pueden ser introducidos a partir de dos meses de edad para los bebés que no están en lactancia materna exclusiva, es decir, aquellos que están recibiendo la lactancia artificial. Debe ofrecerse durante el baño de sol, por la mañana, con poca o ninguna adición de azúcar, unos 100 ml como máximo.

Las papas de frutas se introducen a partir de los cuatro meses en los niños en lactancia artificial ya partir de los seis meses en las que se encuentran en lactancia materna exclusiva. Siempre introducir cada fruta por separado. Después se pueden mezclar. Se puede comenzar con plátano amasado, seguida de manzana raspada, pera, papaya, aguacate, etc. y luego ir juntando dos o más a la vez. En las papas de frutas se pueden colocar carbohidratos después de la introducción de las frutas solas. Las papas deben ser ofrecidas en la cuchara. Los bebés tienen un movimiento de proyección de la lengua, parece que están escupiendo el alimento, pero eso no significa que estén rechazando las frutas ofrecidas. A poco ese movimiento va desapareciendo. Esta fase entrena al niño para deglutir alimentos sólidos y semisólidos.

Papas saladas. ¿Cómo deben ser preparadas?

Esta comida debe ser consistente e incluir uno o más de los grupos de alimentos citados abajo.

Grupos de alimentos ricos en determinados nutrientes:

- Proteínas de origen animal: carne de vacuno, carne de pollo (dar preferencia al pollo de la caña), hígado u otras vísceras, peces,

- Proteínas vegetales: frijoles, lentejas, soja, garbanzos, leguminosas en general,

- Carbohidratos: patata, patata de baroa, mandioca, calabaza, calabaza, patata dulce, macarrones, arroz, harina de trigo de acuerdo con la normativa vigente en materia de protección del medio ambiente y de la protección de las aguas residuales. Se debe dar preferencia a los condimentos naturales como perejil, cebolleta, hierbas finas, ajo y cebolla para reducir la cantidad de sal en los alimentos ofrecidos al niño. Se puede usar la sal, pero sin exageraciones.

¿Cómo es el modo de preparación de la sopa salada?

Llevar al fuego el agua con los ingredientes ya picados y los condimentos. La cantidad de agua no debe ser excesiva, sólo lo necesario para cocinar los alimentos sin quedar muy líquido, por lo que los nutrientes se conservan. Cuando esté bien cocida, de consistencia más o menos espesa, amasar con un tenedor, rehogar en pequeña cantidad de aceite o aceite y colocar una pizca de sal. Los alimentos también se pueden cocer al vapor para preservar sus nutrientes.

¿Cuándo ofrecer huevo a un niño?

A partir de los seis meses, se puede añadir al papa salada un cuarto de yema de huevo cocido, aumentando la cantidad gradualmente hasta completar una gema entera, más o menos tres veces a la semana. Después del primer año de vida, ofrecer también la clara de huevo cocida.


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