Receta: farofa funcional ayuda a controlar los triglicéridos y el colesterol

La nutricionista Patricia Davidson preparó una. receta de farofa funcional deliciosa como acompañamiento. La receta está llena de grasas del bien, que van a ayudar a controlar los triglicéridos y el colesterol sérico, además de ser delicioso y tener una buena porción de calcio!

Ingredientes

• 1 taza de casta de cajú (moler en la licuadora hasta que se convierta la harina)
• ½ taza de sésamo tostado (moler en la licuadora hasta que se convierta la harina)
• 1 cuchara (sopa) de harina de linaza de oro
• 2 unidades de huevos
• 1 cucharada () de mantequilla manteca
• 1 cucharada () aceite de oliva
• 1 rodajas de cebolla roja finamente
• 3
• Sal a gusto
• Sal a gusto
• Pimienta al gusto

Modo de preparación

Coloque la mantequilla, el aceite de oliva y la cebolla en una olla sartén grande y deje la cebolla caramelizar, revolviendo de vez en cuando para no quemarse. Añada el ajo y espere a dorar.

Coloque los huevos y revuelva hasta que se mantienen con consistencia de revueltos. Añada las harinas y mezcle bien. Sazonar con sal y pimienta del reino. Para finalizar, añada el perejil fresco.

Acercar en la alimentación para el entrenamiento y quedar en forma

Muchas personas practican actividad física y se frustra con los resultados. No pueden adelgazar o definir el cuerpo. En los ejercicios, los músculos comienzan a contraerse vigorosamente, el corazón late más rápido para bombear la sangre a todo el cuerpo y los pulmones trabajan duro. Todos estos procesos necesitan combustible.

(Comida)

Lomo con tofu

Ingredientes 500 g de lomo de cerdo 1 pedazo (2,5 cm) de jengibre picado 1 diente de ajo picado 1 pimiento verde (opcional) 2 cucharadas (sopa) de luz shoyu 1 cucharada (sopa) de vinagre de arroz 1 taza (té) de jugo de piña 400 g de tofu 1 cucharada de margarina light Ilustración de lomo - Foto: Getty Images Modo de preparación Limpie el lomo, retire toda la grasa y corte en rebanadas finas.

(Comida)