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Rodrigo Hilbert enseña receta de pizza sana predilecta de los hijos

Rodrigo Hilbert enseña receta de pizza sana predilecta de los hijos

Quienes ¿no ama la pizza? Saborosa e irresistible, la pizza es una gran opción en cualquier momento. Para hacer esta delicia más saludable basta con hacer algunas sustituciones en los ingredientes, optar por preparar su pizza en casa puede ser la mejor forma.

En su estreno de la nueva temporada de Temperamento de Familia, en la GNT, el actor y presentador Rodrigo Hilbert aprovechó para enseñar esa deliciosa receta de pizza de patata con carne molida. "Esta es la receta predilecta de los hijos gemelos de 9 años, Juan y Francisco, según informaciones de la revista Marie Clarie.

La creación surgió debido al hecho de que los niños les gusta mucho de puré y carne. Sin embargo, para hacer esta pizza aún más sana, de vez en cuando se cambia la proteína por un rehogado de verduras. Un consejo del presentador es hacer la masa con la patata todavía caliente, porque el calor ayuda a liberar el almidón de la harina. La receta forma parte del libro de la familia 2. Aprenda a hacer:

Ingredientes:

  • 1,2 kg de patata
  • - Aceite a gusto
  • -Sal a gusto
  • de la harina de trigo, pudiendo ser sustituida por harina integral
  • -Mantequilla para untar
  • -4 dientes de ajo
  • -1 cebolla
  • -2
  • -700 g de carne molida
  • -300 g de queso mozzarella
  • -Organo a gusto.
  • Modo de hacer:

Cocine las patatas con cáscara. Escurra, exprime con cáscara y todo y añade aceite de oliva, sal y pimienta. Añada la harina de trigo poco a poco y mezcle vigorosamente hasta dar aleación. Tal vez no sea necesaria toda la harina. En un molde untado con mantequilla, coloque la masa a los pedazos, distribuyendo y amasando para forrar todo el molde. Asa durante unos 25 minutos.

Pique bien el ajo, la cebolla y los tomates. Reserva. En una olla, coloque el ajo para rehogar en el aceite y, cuando comience a dorar, añada la cebolla. Cuando estén bien rehogados, coloque la carne. Sazonar con sal y pimienta. Dejar cocinar hasta que quede totalmente suelta, pero bien seca para no humedecer la masa de la pizza. Añada los tomates y deje rehogar sólo hasta que comiencen a ablandar, para no soltar agua. Apague el fuego.

Coloque la carne encima de la masa. ¡Cuanto más rellena, más sabrosa! Añadir una capa de mozzarella y espolvorear con orégano por encima. A continuación, vuelva de nuevo al horno hasta que la mozzarella se derrite completamente. A continuación, a continuación


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