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Alimentación variada es uno de los secretos de una vida sana

Alimentación variada es uno de los secretos de una vida sana

La salud es una de las mayores riquezas del ser humano, es sinónimo de vida. Por eso, es importante cultivar hábitos que ayuden a mantenerla, para que quedemos lejos de los problemas que puedan afectar o limitar el funcionamiento del organismo y el desempeño de nuestras actividades. Uno de los secretos de una vida saludable está relacionado con una alimentación de calidad, equilibrada y adecuada a la edad de cada persona, pues tiene relación directa con el fortalecimiento de la inmunidad del organismo, es decir, con la salud y el bienestar.

Sabemos que la alimentación ha sido una preocupación constante en la rutina de las personas, que apuntan a un estilo de vida más equilibrado, que desean perder peso, mejorar la salud o simplemente satisfacer una necesidad fisiológica básica.

Pero, es comer bien? La respuesta a esta cuestión es: mantener una dieta equilibrada en nutrientes, que garanticen la correcta funcionalidad del organismo y que puedan garantizar longevidad al ser humano, sin promover el sobrepeso. Entre los tipos de alimentos que contribuyen a la perfecta estabilidad del cuerpo podemos destacar:

Comer bien es mantener una dieta balanceada en nutrientes, que garanticen la correcta funcionalidad del organismo y que puedan garantizar longevidad

Probióticos : se benefician el organismo porque actúan sobre el equilibrio bacteriano intestinal, controlando el colesterol, los cuadros de diarreas, además de ayudar a reducir el riesgo de cáncer. Al ser ingeridos, van al intestino y allí se integran a la flora ya existente, sin fijarse, sino auxiliando en el trabajo de absorción de nutrientes, tales como calcio, hierro, vitaminas del complejo B, además de facilitar en la digestión de la lactosa. Es importante que la ingesta de estos alimentos sea diaria y constante, para que el organismo tenga una cantidad significativa, pues los microorganismos necesitan atravesar todos los órganos gastrointestinales en número considerable para desempeñar sus funciones y mantener una especie de ritual de ingesta diaria para que los efectos benéficos

Vitaminas y Minerales: las vitaminas A, C, E, el ácido fólico y los minerales cinc y selenio ayudan a fortalecer el sistema inmunológico. El cinc colabora para la disminución de resfriados, gripes y otras enfermedades comunes del invierno. Por eso, es fundamental el consumo de aguacate, piña, ciruela, calabaza, acelga, lechuga, berro, arroz integral, soja, avena, entre otros alimentos, ricos de ese nutriente.

Fibras alimenticias : son importantes porque mantienen el intestino regulado y también desempeñan un papel vital en la activación del sistema inmune, evitando enfermedades como cáncer de intestino, hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia, entre otros.

Peces: Salmón y Sardina contienen omega 3, que ayuda a disminuir el riesgo

Avena y cereales integrales: El consumo de estos alimentos ayuda a disminuir el colesterol LDL, que es nocivo al organismo.

Un programa nutricional adecuado es capaz de disminuir el estrés, la ansiedad y la irritabilidad, además de facilitar el control de peso y del humor. También ayuda a combatir diversas enfermedades, como la diabetes y las enfermedades del corazón, por ejemplo. También puede promover una mejora en el rendimiento de los deportistas (aficionados y profesionales), potenciar el desarrollo físico y cognitivo de niños y adolescentes, contribuir a una gestación plena y sana y contribuye a que la persona lidere mejor con los cambios naturales del envejecimiento. >


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Pero como saber si una fruta tiene su carbohidrato absorbido forma rápida o lenta? Hay una medida llamada índice glucémico, que mensura justamente eso! "Este índice está basado en la velocidad de absorción de la glucosa por el cuerpo, para eso toma el pan blanco o la glucosa como referencia, y compararon la respuesta de otros alimentos con él", explica la nutricionista Fernanda Castelo Branco, de la ADJ Brasil Diabetes.

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