Té blanco retarda el proceso de envejecimiento, regula los índices de colesterol, acelera el metabolismo y aún quema grasa corporal

Té blanco ayuda en la dieta - Foto: Getty Images

La superioridad, según la experta, viene desde la cosecha. A diferencia de su similar, la extracción de las hojas se hace más temprano, cuando las flores no se desabrocharon y aún están cubiertas por una pluma blanca - lo que explica su nombre. En esta fase, concentran polifenoles y catequinas, dos sustancias que turbinan el ritmo del metabolismo por ser altamente antioxidantes y termogénicas.

De acuerdo con un estudio publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition, el metabolismo se acelera en un 8% té blanco, el doble del efecto del té verde. La publicación también dice que en una prueba hecha con 20 pacientes, divididos en dos grupos de diez, los que tomaron la infusión adelgazaron 6 kilos en un mes, dos más de los que bebieron el té verde. El resultado clínico también mostró diferencias en la cintura. Mientras que el té blanco afinó 5 centímetros, su competidor llegó a los 3 sólo.

Para Andrea, el té blanco tiene virtudes animadoras. "Él es capaz de aumentar la saciedad al inhibir las enzimas que son responsables de la compulsión alimentaria, quitar impurezas del organismo y reducir la grasa que viene de los alimentos, lo que ayuda en el adelgazamiento", dice.

Además de ser un aliado en la lucha contra la balanza, la combinación entre una dieta ligera y un litro de té blanco por día, lo que da en media 4 o 5 tazas intercaladas entre las comidas, fortalece el sistema inmunológico y elimina los radicales libres, dejando a la persona más resistente a enfermedades y en la piel más joven.

Una investigación realizada por la universidad Case Western Reserve de Estados Unidos, indica que hay aún más beneficios para quien toma la infusión.

Según un estudio conducido por la institución, datos revelan que el té (por ejemplo, en la mayoría de los casos, en el caso de las mujeres que sufren de cáncer de próstata). té se puede encontrar in natura, en cápsulas, en saltos y en los formatos instantáneo o listo. Los expertos aconsejan la compra de la hierba a granel, pues las versiones industrializadas pueden contener una pequeña cantidad de té en la composición del producto. Pero prepare el bolsillo: por tener una extracción manual y ser importado de China y Japón, su precio es salado. Un simple pacotinho cuesta, en promedio, R $ 20 y puede llegar a más de R $ 100 si es orgánico.

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